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Balcarce 
Héraldique
Vue de l'église paroissiale San José.Administration Pays 
ArgentineProvince 
Buenos AiresDépartement partido de Balcarce Code postal B7620 Indicatif téléphonique 02266 Maire José Enrique Echeverría (PJ) Géographie Coordonnées Altitude 97 m Démographie Gentilé balcarceño/a Population 35 150 hab. (2001) Localisation 
Internet Site de la ville http://www.balcarce.gov.ar Balcarce (historiquement San José de Balcarce) est une ville argentine, chef-lieu du partido du même nom, au sud-est de la province de Buenos Aires. Au dernier recensement (2001), elle comptait 35 150 habitants.
Balcarce, bien que située dans la pampa humide, est entourée de « sierras », des reliefs d'une centaine de mètres de haut, faisant partie du système de Tandil qui s'étend de Mar del Plata à Tandil. Il s'agit d'une ville rurale, vivant en bonne partie de l'agriculture, fournissant en intrants et stockant la production des exploitations environnantes. Balcarce est au cœur de la principale zone de production de pommes de terres d'Argentine, et compte également des industries de transformation de la pomme de terre (en particulier avec une importante usine McCain. Dans les années 2000, le partido de Balcarce s'est retrouvé inclus dans le front d'avancée du soja transgénique, qui est devenu la principale production agricole locale.
Balcarce est la ville natale de Juan Manuel Fangio, et en a fait un lieu touristique : musée de l'automobilisme à son nom, circuit d'automobilisme de compétition, etc. La ville est également connue en Argentine pour deux spécialités culinaires, le « postre de Balcarce », à base de meringue et de confiture de lait, et les « alfajores de Balcarce ».
À 15 km du centre de la ville, se trouve le campus de la faculté de sciences agraires de Mar del Plata couplée à un centre de recherche et station expérimentale de l'INTA.
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Catégorie :- Ville de la province de Buenos Aires
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