Argant

Argant
Argant N
grappe d'argant N

grappe d'argant N
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite		 À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter
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L'argant est une ancienne variété de raisin de cuve rouge. Ce cépage est originaire d'Espagne et a été introduit dans l'est de la France par les Romains. Autrefois très cultivé, il ne reste que peu de plantations actuellement. Ce cépage fut commun dans le sud-ouest en Allemagne et en Autriche sous le nom Gänsfüßer (pied d'oie ou pédauque).

Sommaire

Croisement

Une analyse ADN a montré que le cépage romain était un croisement naturel du pinot noir et de l'argant.

Synonyme

Ce cépage est aussi connu sous les noms d'Argan, Blauer Gansfüsser, Bockshorn, Buchser, Erlenbacher, Espagnol, Gänsfüßer (Gaensfuesser), Gaensfuesser Blau, Gänsfüßler (Gaensfuessler), Gros Margilien Espagnol, Gros Margillien, Gros Margillien Arbois, Grossrote, Margillien, Margillin, Rouillot, Tokai Chernyi et Tokai Rannii[1].

Notes et références

  1. ↑ Vitis International Variety Catalogue, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Germany, 2007. Consulté le 22-04-2011

Bibliographie

  • Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre, Paris, 2000.

Voir aussi

Lien externe

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Argant de Wikipédia en français (auteurs)

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