- Bahadourian
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Bahadourian est le nom d'un réseau d'épiceries fines de Lyon spécialisées dans les produits exotiques.
Histoire
En 1929, Djebraïl (Gabriel) Bahadourian, négociant arménien issu d'une famille s'étant exilée en Jordanie suite au génocide arménien s'installe à Lyon dans le quartier populaire de la Guillotière, peuplé d'immigrés de toutes origines. Il y monte une petite épicerie spécialisée dans les produits orientaux dont la gamme va peu à peu s'enrichir pour répondre aux attentes de sa clientèle cosmopolite ; il importera notamment des harengs et des cornichons russes pour sa clientèle juive ashkénaze. Son magasin s'étend progressivement et finit par englober 40 ans plus tard tout le pâté de maisons. À cet emplacement historique viendront s'ajouter trois succursales dont une aux Halles de Lyon. La place située en face du magasin de la Guillotère a été renommée en 2003 Place Djebrail Bahadourian en hommage au fondateur de cette épicerie.
Notes et références de l'article
- Article de L'Express du 22/11/2004 : Les Bahadourian : Byzance-sur-Rhône
Lien externe
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