- Village des pecheurs
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Village des pêcheurs
Barques de pêche
sèchage du poisson
le forgeronLe Village des pêcheurs est un village de la région de Mopti au Mali.
Le villages des pêcheurs se trouve à environ une demi-heure de pirogue à moteur de Mopti. Ce village est aussi le lieu d'un chantier de réparation navale.
Les longues barques de pêche sont rangées sur la berge en dehors des heures de pêche qui se pratique avec un filet à maille fine.
Les petits poissons sont étalés (vivant et entier) sur le sol afin qu'ils sèchent au soleil... au grand boheur des poules qui en profitent pour se régaler.
Une fois sec, ceux-ci sont étalés au milieu d'une couche de paille. La paille allumée ne doit pas faire de flamme et doit se consummer doucement pour fumer et non cuire le poisson.
Ce poisson fumé est un mets très apprécié des Maliens qui le considèrent comme une friandise. On le trouve sur les différent marchés de la région.
fumage du poissonSur l'autre rive du fleuve se trouve le chantier naval. De nombreux bateaux sont en réparation et le forgeron a de quoi s'occuper à forger des clous. Ceux-ci sont pris dans un morceau de tôle de récupération (morceaéu de carrosserie), en cinq coup de marteau, le forgeron transforme ce morceau de tôle en un clou très pointu et solide. La feu de forge est activé par un "ventillateur fait maison" actionné continuellement par un enfant.
Catégorie : Village du Mali
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