Les sōmen (素麺／索麺／そうめん?) sont des nouilles japonaises très fines et blanches faites à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l'été.
Portail du Japon
Portail de l’alimentation et de la gastronomieWikimedia Foundation. 2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sōmen de Wikipédia en français (auteurs)
Sōmen — Somen. El Sōmen … Wikipedia Español
Sōmen — (素麺? … Wikipedia
Sōmen — Sōmen (jap … Deutsch Wikipedia
Somen — Sōmen (素麺, auch: そうめん) sind sehr feine, lange, runde weiße Fadennudeln aus Buchweizen oder Weizenmehl mit kurzer Kochzeit und haben, verglichen mit Udon Nudeln, einen eher süßlichen Geschmack. Somen werden zusammen mit gedünstetem Gemüse, etwas… … Deutsch Wikipedia
Somen — Sōmen Paquet de sōmen … Wikipédia en Français
Sômen — Sōmen Paquet de sōmen … Wikipédia en Français
sōmēn — *sōmēn, *sōmæ̅n germ.?, schwach. Verb: nhd. sich ziemen, angenehm sein ( Verb); ne. be (Verb) due; Rekontruktionsbasis: an.; Hinweis: s. *sōmi ; Etymologie: s. ing. *sem (2) … Germanisches Wörterbuch
Somen Tchoyi — Spielerinformationen Voller Name Somen Alfred Tchoyi Geburtstag 29. März 1983 Geburtsort … Deutsch Wikipedia
Somen Tchoyi — Situati … Wikipédia en Français
SOMEN, ISRAEL — (1903–1984), public figure in Kenya. Born in London, Somen was taken to South Africa when he was a child, and in 1923 went to Kenya where he joined the colonial service. Somen was mayor of Nairobi from 1955 to 1957 and honorary consul for Israel… … Encyclopedia of Judaism
