Stock de securite

Stock de securite

Stock de sécurité

Un stock peut être vu comme une capacité de stockage permettant à une entreprise de fournir un niveau de service (délais ou disponibilité) quand la capacité de production seule n'est pas à même de pouvoir satisfaire les commandes client. Le stock de sécurité (safety stock) joue le même rôle mais permet de se prémunir contre différentes formes d'incertitude.

Le stock de sécurité peut être considéré comme un complément au stock de fonctionnement prenant en compte l'incertitude de la demande réelle et du réapprovisionnement et la satisfaction du client.

Calcul du stock de sécurité

Le calcul du stock de sécurité nécessaire pour garantir un niveau de satisfaction client tient compte de:

  • Demande moyenne Np
  • Écart type de la demande \sigma\,_{Np}
  • Durée moyenne de réapprovisionnement R
  • Écart type de la durée de réapprovisionnement \sigma\,_{R}
  • z-score de la satisfaction client (95%, z=1.65) z


Stock de sécurité S_{s}=z\sqrt[]{R\sigma\,_{Np}^{2}+N_{p}^{2}\sigma\,_{R}^{2}}


Le stock de sécurité peut aussi se calculer à partir d'autres concepts :

Stock de sécurité = Stock minimum - Stock d'alerte

Calcul du point de réapprovisionnement

Le point de réapprovisionnement est le moment où la production doit être lancée pour permettre de garantir le niveau de satisfaction client.

Point de réapprovisionnement Sc = NpR + Ss

Voir aussi

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