Spätlese

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Spätlese signifie vin de vendange tardive. Généralement récolté en octobre, le raisin peut aussi être récolté une semaine après les vendanges normales.

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  • Spätlese — Der Spätlesereiter im Hof des Klosters Johannisberg, Rheingau Spätlese ist ein Prädikat für Qualitätsweine das heute im deutschsprachigen Raum für Weine mit einem bestimmten Mindestgehalt an Oechsle (Zucker) pro Liter verwendet wird. Die… …   Deutsch Wikipedia

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  • spätlese — /ˈspætleɪz/ (say spatlayz), /ʃpɛtˈleɪzə/ (say shpet layzuh) adjective (of wine) made from berries picked late in the season, and therefore naturally sweet. Also, spatlese. {German spät late + (aus)lesen to select} …  

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  • Spätlese — Spätlesef 1.dieErwachsenen.EigentlichdiespätvorgenommeneTraubenlese.1950ff,halbw. 2.Oberprimaner,derdieReifeprüfungimSommernichtbestandenhatundsieimHerbstoderFrühjahrwiederholt.Österr1950ff. 3.SchülerdesAbendgymnasiums.1965ff.… …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • Spätlese — [ ʃpɛtˌleɪzə] noun (plural Spätleses or Spätlesen ˌleɪz(ə)n) a white wine of German origin or style made from grapes harvested late in the season. Origin Ger., from spät late + Lese picking, vintage …   English new terms dictionary

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