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Sovkhoze
Un sovkhoze (en russe Совхоз, prononciation) était une ferme d'État en URSS. Le mot est la contraction de Советское хозяйство, soit conseil de foyer. Les sovkhozes furent créés lors de l'expropriation des koulaks lors de la campagne de collectivisation lancée par Staline après 1928.
Une personne travaillant dans un sovkhoze est un sovkhoznik (en russe : совхозник, au féminin sovkhonitsa, совхозница). Dans un sovkhoze, les agriculteurs sont salariés et ne sont propriétaires de rien. Les salaires ne sont pas (ou peu) indexés sur la productivité du sovkhoze.
Afin de pallier une faible productivité et donc une production insuffisante, des lopins de terre privés furent tolérés dans les sovkhozes. Leur surface fit ensuite l'objet de diverses réformes.
À la chute de l'Union soviétique en 1990, le pays comptait 25 500 fermes : 45 % de sovkhozes et 55 % de kolkhozes. La taille moyenne d'un sovkhoze était de 153 km², soit plus du double de celle d'un kolkhoze. Les sovkhozes étaient plus nombreux dans l'Est du pays.
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