Auberge espagnole
- Auberge espagnole
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Potluck
Un potluck organisé par les membres d'une église
Un potluck, parfois appelé « repas-partage », « auberge espagnole » ou « buffet canadien » en français, est un rassemblement autour d'un repas où chaque convive est censé apporter un plat à partager avec le groupe. Le potluck est une habitude très américaine et souvent associé à des groupes religieux.
Le mot viendrait du chinookan « Potlash ».
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Catégorie : Gastronomie américaine
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2010.
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