- Serpe
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Une serpe est un outil agricole au tranchant courbe, autrefois utilisé pour la taille et pour couper les petits bois. Munie d'un manche court, la lame recourbée permet de rassembler un fétu de paille pour le trancher ou la taille.
Sommaire
Type de lame
Autrefois, chaque région, parfois chaque ville ou village possédait sa propre forme de lame ; ainsi, dans un catalogue des années 1930, la taillanderie Talabot proposait des gabarits pour plus de 3000 formes de lames (le catalogue n'en montre que 200).
La différence entre une serpe et une faucille utilisée pour la moisson peut être minime, mais la serpe a généralement une lame plus large, tandis que la faucille a une forme plus arrondie, presque circulaire.
Utilisation viticole
La serpe a longtemps été l'outil privilégié pour la taille de la vigne. Connue dès l'époque romaine, son utilisation a peu évolué, malgré la variété dans les formes de lame. La lame, allongée et fortement courbée, est souvent assez large et peut être munie d'une hache au taillant concave (serpe à talon). La coupe est assez nette, ce qui permet au cep de cicatriser rapidement : c'est l'avantage que la serpe peut conserver sur le sécateur, apparu dès le XVIIIe siècle, : mal affûté celui-ci peut écraser le bois.
Une Serpette est une petite serpe et en diffère simplement par la taille de sa lame.
Notes et références
Bibliographie
On retrouve notamment la serpe comme outil agricole dans les albums d'Astérix. En effet, les druides l'utilisent pour cueuillir le gui.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- (fr) Musée de la vigne et du vin de l'abbaye de Ste Radegonde
- (en) Site du collectionneur anglais - voir à noms de la serpe
- Portail de la vigne et du vin
Catégories :- Outil de coupe
- Viticulture
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