Saint-Boudin
- Saint-Boudin
-
Saint Cochon
La saint Cochon (aussi appelée saint Boudin) est une fête traditionnelle rurale française célébrée dans plusieurs régions. Les dates et les pratiques sont variables selon les régions. Elle peut être célébrée tant à titre privé (directement dans les fermes), qu'à titre publique (fête villageoise) .
La saint Cochon débute toujours par l'abattage d'un porc. Ces fêtes s'organisent ensuite autour de la dégustation de charcuterie, de gratons ou de boudin.
Jadis lorsque le curé du village demandait aux enfants: quel est le saint du calendrier que vous préférez ? ils répondaient en chœur « la saint Cochon » ce qui avait bien évidemment l'art d'agacer le calotin ( c'est d'ailleurs toujours le cas aujourd'hui). La raison est simple : la tuerie du cochon était l'occasion de réjouissances entre voisins car ils partageaient le cochon et ce faisant buvaient moult libations . Les enfants ont toujours contribué aux travaux de la ferme mais le jour ou l'on tuait le cochon ils étaient libres de faire ce qu'ils voulaient.
Liens externes
Portail des fêtes et des traditions
Catégories : Fête française | Tradition française
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Saint-Boudin de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Saint Boudin — Saint Cochon La saint Cochon (aussi appelée saint Boudin) est une fête traditionnelle rurale française célébrée dans plusieurs régions. Les dates et les pratiques sont variables selon les régions. Elle peut être célébrée tant à titre privé… … Wikipédia en Français
Saint-Cochon — La saint Cochon (aussi appelée saint Boudin) est une fête traditionnelle rurale française célébrée dans plusieurs régions. Les dates et les pratiques sont variables selon les régions. Elle peut être célébrée tant à titre privé (directement dans… … Wikipédia en Français
Saint Cochon — La saint Cochon (aussi appelée saint Boudin) est une fête traditionnelle rurale française célébrée dans plusieurs régions. Les dates et les pratiques sont variables selon les régions. Elle peut être célébrée tant à titre privé (directement dans… … Wikipédia en Français
Saint-gobain (aisne) — 49° 35′ 48″ N 3° 22′ 33″ E / 49.596693, 3.3759 … Wikipédia en Français
Saint-Michel-du-Haizel — Saint Romain de Colbosc Pour les articles homonymes, voir Saint Romain. Saint Romain de Colbosc … Wikipédia en Français
Saint-romain-de-colbosc — Pour les articles homonymes, voir Saint Romain. Saint Romain de Colbosc … Wikipédia en Français
Saint-Martin (fete suisse) — Saint Martin (fête suisse) Pour les articles homonymes, voir Saint Martin. Dans l Ajoie, région au nord du canton du Jura en Suisse, une ancienne tradition est perpétuée chaque année lors du deuxième dimanche après la Toussaint (mi… … Wikipédia en Français
Saint-martin (fête suisse) — Pour les articles homonymes, voir Saint Martin. Dans l Ajoie, région au nord du canton du Jura en Suisse, une ancienne tradition est perpétuée chaque année lors du deuxième dimanche après la Toussaint (mi novembre) : la fête de la Saint… … Wikipédia en Français
Saint-Laud — Saint Lô Pour les articles homonymes, voir Lô. Saint Lô Saint Lô … Wikipédia en Français
Saint-Lo — Saint Lô Pour les articles homonymes, voir Lô. Saint Lô Saint Lô … Wikipédia en Français
