Régalade
- Régalade
-
Boire "à la régalade" consiste à boire sans porter le récipient à la bouche.
C'est la façon normale de boire avec la zahato, gourde délivrant un jet continu de boisson que l'on intercepte de la bouche.
Certaines petites cruches permettent également de boire à la régalade.
Outre son aspect ludique, ce procédé permet de se rafraîchir en économisant la boisson et en en favorisant l'oxygénation, ce qui est favorable au développement des arômes.
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Régalade de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Regalade — Régalade Boire à la régalade consiste à boire sans porter le récipient à la bouche. C est la façon normale de boire avec la zahato, gourde délivrant un jet continu de boisson que l on intercepte de la bouche. Certaines petites cruches permettent… … Wikipédia en Français
régalade — 1. régalade [ regalad ] n. f. • 1719; p. ê. du mot région. galade et galet « gosier » (lat. galla), boire au galet, d apr. 2. régaler ♦ BOIRE À LA RÉGALADE, en renversant la tête en arrière et en faisant couler le liquide dans la bouche sans que… … Encyclopédie Universelle
régalade — (ré ga la d ) s. f. 1° Terme familier. Action de régaler. Il nous a donné une bonne régalade. 2° Boire à la régalade, boire en versant dans la bouche sans que le vase touche les lèvres. 3° Il se dit aussi d un feu clair et vif qu on fait… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
RÉGALADE — s. f. Manière de boire en portant la tête en arrière, et en versant la boisson dans la bouche, sans que le vase touche les lèvres. Boire à la régalade. Il se dit aussi d Un feu vif et clair qu on allume pour réchauffer promptement des personnes … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
RÉGALADE — n. f. Manière de boire en portant la tête en arrière et en versant la boisson dans la bouche, sans que le vase touche les lèvres. Boire à la régalade. Il s’est dit aussi d’un Feu vif et clair qu’on allume pour réchauffer promptement les personnes … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
régalade — nf. => Régal … Dictionnaire Français-Savoyard
Boire à la régalade — ● Boire à la régalade boire à la bouteille, sans que celle ci touche les lèvres … Encyclopédie Universelle
boire — 1. boire [ bwar ] v. tr. <conjug. : 53> • bevvre Xe; lat. bibere 1 ♦ Avaler (un liquide). ⇒ absorber, ingurgiter, prendre. Boire du vin. Boire du lait. Boire un jus de fruits, une grenadine. Voulez vous boire quelque chose ? Un liquide bon… … Encyclopédie Universelle
Le Puy-Notre-Dame — 47° 07′ 30″ N 0° 14′ 01″ W / 47.125, 0.233611 … Wikipédia en Français
Le puy-notre-dame — Vendanges au Puy Notre Dame en 2004 Administration Pays France Région Pays de la Loire … Wikipédia en Français