Rougier de Marcillac

Rougier de Marcillac

Vallon de Marcillac

Le vallon ou rougier de Marcillac est une petite contrée du haut bassin du Dourdou, en Aveyron, dont le chef-lieu est Marcillac-Vallon.

Situé entre le Ségala au nord, et le causse Comtal au sud, il se prolonge vers l'est, en plus étroit, jusqu'au-delà d'Espalion. Il présente un paysage caractéristique de collines modelées dans des marnes et des grès tendres du permien d'un rouge sombre et violacés qui en font un rougier.

On y cultive la vigne, produisant à partir du cépage fer servadou un vin qui a jadis ravitaillé l'Auvergne et le proche bassin industriel de Decazeville. Depuis 1990, c'est une AOC portant le nom de Marcillac.

Voir aussi

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