Root beer

Root beer

Root beer

Un verre de root beer

La root beer (en français « bière de racine »), connu aussi sous son nom moins officiel au Québec comme la racinette, est une boisson gazeuse d'origine nord-américaine à base d'extraits de vanille, de réglisse, de sassafras, de noix de muscade et d'autres plantes. Elle est surtout vendue aux États-Unis, au Mexique et au Canada. Comme la racinette est produite par fermentation (semblable à la bière classique à base de malt), elle présente une mousse similaire et peut avoir jusqu'à 2,5% d'alcool par volume. La plupart des racinettes sont pourtant non-alcoolisées et se servent comme du soda.

Il est à noter qu'en français, une autre boisson assez similaire porte aussi le nom de racinette.

Marques connues

Il existe de nombreuses variantes régionales.

Culture populaire

Dans le jeu d'aventure The Secret of Monkey Island, le héros Guybrush Threepwood doit se servir de root beer qui a la propriété de détruire les fantômes à son contact. Dans la traduction française du jeu, le nom de la boisson est traduit littéralement par « bière de racine ».

  • Portail des États-Unis Portail des États-Unis
  • Portail du Canada Portail du Canada
Ce document provient de « Root beer ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Root beer de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Root Beer — Un verre de root beer La root beer (en français « bière de racine »), connu aussi sous son nom moins officiel au Québec comme la racinette, est une boisson gazeuse d origine nord américaine à base d extraits de vanille, de réglisse, de… …   Wikipédia en Français

  • root beer — root beers N UNCOUNT Root beer is a fizzy non alcoholic drink flavoured with the roots of various plants and herbs. It is popular in the United States. N COUNT A glass, can, or bottle of root beer can be referred to as a root beer. Kevin buys a… …   English dictionary

  • root beer — n [U and C] a sweet brown non alcoholic drink made from the roots of some plants, drunk especially in the US …   Dictionary of contemporary English

  • root beer — root ,beer noun count or uncount a sweet CARBONATED drink that is not alcoholic, or a glass of this drink …   Usage of the words and phrases in modern English

  • root beer — root′ beer n. a carbonated beverage flavored with syrup made from the extracted juices of roots, barks, and herbs • Etymology: 1835–45, amer …   From formal English to slang

  • root beer — ☆ root beer n. a carbonated drink made of or flavored with extracts from the roots and bark of certain plants …   English World dictionary

  • Root beer — A glass of root beer with foam Root beer is a carbonated, sweetened beverage, originally made using the root of a sassafras plant (or the bark of a sassafras tree) as the primary flavor. Root beer, popularized in North America, comes in two forms …   Wikipedia

  • Root Beer — Ein Glas Root Beer mit Schaum. Root Beer (dt.: Wurzelbier) ist ein in den USA und Kanada beliebtes alkoholfreies Erfrischungsgetränk. Es wird häufig mit dem deutschen Malzbier gleichgesetzt, unterscheidet sich von ihm im Geschmack aber erheblich …   Deutsch Wikipedia

  • root beer — UK / US noun [countable/uncountable] Word forms root beer : singular root beer plural root beers mainly American a sweet fizzy drink that is not alcoholic, or a glass of this drink …   English dictionary

  • Root Beer Rag — Infobox Song Name = Root Beer Rag Artist = Billy Joel Album = Streetlife Serenade Released = October 11, 1974 track no = 4 Recorded = Devonshire Sound, North Hollywood, CA Genre = Ragtime Length = 2:59 Writer = Billy Joel Label = Columbia Records …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”