Plat marocain à base de msemmen (crêpe marocaine), de lentilles, d'oignons et de quelques épices. Ce plat est resté depuis des siècles dans les traditions marocaines. chez la grande majoritee les lentilles sont absent de ce plat pour une meilleur degustation culinaire.
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Cuisine tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.) ; elle dépend du climat régional et de la géographie… … Wikipédia en Français
Msamen — Msmn Msmn est une crêpe marocaine préparée à base de semoule de blé et de farine de blé tendre. Les Marocains la préparent presque mensuellement. Dans les fêtes, elle entre aussi dans la préparation de l rfissa. Ce document provient de « Msmn ».… … Wikipédia en Français
Msmn — est une crêpe marocaine préparée à base de semoule de blé et de farine de blé tendre. Les Marocains la préparent presque mensuellement. Dans les fêtes, elle entre aussi dans la préparation de l rfissa. Ce document provient de « Msmn ». Catégorie … Wikipédia en Français
Msemmen — Assortiment de msemmens. Le msemmen est un carré de pâte très finement étalée, huilée et repliée plusieurs fois, puis cuite sur une plaque en fonte. C est une spécialité culinaire maghrébine. Hormis l appellation la plus courante, msemmen, il… … Wikipédia en Français
