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Fromental (plante)
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Arrhenatherum elatius Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Liliopsida Ordre Cyperales Famille Poaceae Genre Arrhenatherum Nom binominal Arrhenatherum elatius
(L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl, (1819)Classification phylogénétique Ordre Poales Famille Poaceae 
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Le fromental, ou avoine élevée, est une plante herbacée vivace de la famille des Poacées, commune dans les régions tempérées d'Europe. On la trouve notamment dans les prairies, au bord des chemins et dans les friches, ainsi que comme mauvaise herbe des jardins. C'est aussi une plante fourragère de productivité moyenne.
Nom scientifique : Arrhenatherum elatius P. Beauv. ex J. Presl & C. Presl, famille des Poacées, sous-famille des Pooideae, tribu des Aveneae (synonyme : Avena elatior L.).
Deux sous-espèces ont été décrites :
- Arrhenatherum elatius subsp. elatius, le fromental proprement dit,
- Arrhenatherum elatius subsp. bulbosum, l'avoine à chapelet, qui se distingue seulement par la présence de bulbes à la base de la tige.
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