Ragoût de boulettes

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• Ragout De Boulettes — Ragoût de boulettes Le ragoût de boulettes est un plat fermement ancré dans le patrimoine québécois, encore aujourd hui il s en cuisine des dizaines de milliers par année dans la Belle Province seulement. Ci dessous, une recette simple à préparer …   Wikipédia en Français

• Ragout de boulettes — Ragoût de boulettes Le ragoût de boulettes est un plat fermement ancré dans le patrimoine québécois, encore aujourd hui il s en cuisine des dizaines de milliers par année dans la Belle Province seulement. Ci dessous, une recette simple à préparer …   Wikipédia en Français

• Ragoût De Boulettes — Le ragoût de boulettes est un plat fermement ancré dans le patrimoine québécois, encore aujourd hui il s en cuisine des dizaines de milliers par année dans la Belle Province seulement. Ci dessous, une recette simple à préparer pour cuisiner… …   Wikipédia en Français

• ragoût — [ ragu ] n. m. • 1609; de ragoûter « réveiller l appétit, le goût » (XIVe ), de re et goût 1 ♦ Vx Ce qui donne du piquant, réveille l intérêt. ⇒ piment. « le ragoût qu une demi résistance ajoute au plaisir » (Gautier ). 2 ♦ (1665) Mod. Mets… …   Encyclopédie Universelle

• Ragoût — Un ragoût désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient de l ancien français « ragoûter », de raviver le goût. On désigne généralement par ragoût un mélange de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses… …   Wikipédia en Français

• Ragoût de pattes — Le ragoût de pattes de porc est un plat principal, composé de pattes de porc dans une sauce aromatisée au clou de girofle et à la farine grillée, appartenant à la cuisine traditionnelle québécoise. Une variante consiste à y ajouter des boulettes… …   Wikipédia en Français

• Boulette — Cet article concerne la boulette en tant que mets. Pour les autres significations, voir Boulette (homonymie). Une boulette est un terme qui s applique à plusieurs mets composés de fruits, légumes, céréales, viandes ou poissons, présentés en forme …   Wikipédia en Français

• Cuisine Acadienne — La cuisine acadienne est celle utilisée principalement dans les régions francophones de l est du Canada, par les Acadiens. Cette cuisine est très différente de ce que l on retrouve dans le reste du Canada mais il y a tout de même des similitudes …   Wikipédia en Français

• Cuisine québécoise — La cuisine québécoise présente les caractéristiques d une cuisine nationale riche et diversifiée, forte de nombreuses spécialités régionales et d un terroir immense parsemé de lacs et de rivières et bordé par un fleuve qui débouche sur un… …   Wikipédia en Français

• Cuisine Québécoise — classification de la catégorie Culture québécoise Architecture Architecte · Édifice · Monument Ci …   Wikipédia en Français