Plante arômatique
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Plante aromatique
Les plantes aromatiques désignent un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en médecine douce pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire.
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plante — PLANTE. s. f. Corps vegetable, qui tire sa nourriture & son accroissement de la terre par le moyen des racines qu il pousse. Sous le nom de plante on comprend les arbres & toutes sortes de vegetaux. Plante ligneuse. plante boiseuse. plante… … Dictionnaire de l'Académie française
plante — 1. plante [ plɑ̃t ] n. f. • 1170; lat. planta ♦ Vieilli Face inférieure du pied. « J ai usé mes plantes pendant trois heures sur la route » (Zola). Plus cour. (à cause de 2. plante) La plante du pied, des pieds. plante 2. plante [ plɑ̃t ] n. f. • … Encyclopédie Universelle
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aromatique — [ arɔmatik ] adj. • XIIIe; bas lat. aromaticus 1 ♦ Qui est de la nature des aromates, en a l odeur agréable et pénétrante. Plante, herbe, substance, essence, huile aromatique. Saveur, odeur aromatique. 2 ♦ Chim. Hydrocarbure aromatique, qui… … Encyclopédie Universelle
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