Oeufs en gelee

Oeufs en gelee

Œufs en gelée

Œufs en gelée

Les œufs en gelée, parfois dénommés aspics, sont des œufs de poule, cuits durs ou mollets, entiers ou coupés en moitiés, servis froids pris avec diverses garnitures (fragments d'olives etc.) dans de la gelée.

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