Myristica fragrans
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Muscadier
Le Muscadier (Myristica fragrans Houtt.) est un arbre de la famille des Myristicacées.
C'est un arbre tropical originaire des îles Banda dans l'archipel des Moluques en Indonésie et qui est cultivé maintenant aux Antilles et à Grenade. Deux espèces voisines fournissent des noix moins réputées.
Description
Myristica fragrans Houtt. fait partie des myristicacées qui sont des dicotylédones primitives. 300 espèces, réparties en neuf genres, ont été inventoriées. C'est un arbre pouvant atteindre une douzaine de mètres de hauteur et pouvant être centenaire, les femelles seules portant les fruits.
Le fruit du muscadier : la noix de muscade
Le fruit, la noix de muscade, est de forme ovoïde.
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2010.
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