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Musée François-Pilote
Le Musée François-Pilote est un musée d'ethnologie, c'est-à-dire qu'il se propose de présenter la société locale en illustrant ses coutumes, ses mœurs et ses activités. Il est nommé en l'honneur du fondateur de l'École d'agriculture de La Pocatière en 1859. Il loge à l'arrière du Collège de Sainte-Anne-de-la-Pocatière dans un bâtiment de quatre étages construit en 1925, originellement le couvent des sœurs de la Sainte-Famille qui faisaient le service au collège.
Nous avons voulu faire revivre sous les yeux des visiteurs une époque de notre histoire régionale, celle du début du siècle. Les salles reconstituent le microcosme, le petit monde rural, refermé sur lui-même, qui devait survivre par ses propres moyens, surtout pendant la saison hivernale. À la campagne, une paroisse importante comptait des cultivateurs et quelques bourgeois comme un médecin, un notaire, des marchands et toujours un curé.
L'établissement d'un musée agricole s'imposait à La Pocatière, le berceau de l'enseignement agricole au Canada. C'est en effet ici que fut fondée, en 1859, la première école d'agriculture permanente au Canada. Pour La Pocatière, c'était donc un devoir d'illustrer, dans un musée, la petite histoire des paroisses rurales. Dans un tel projet, il a fallu canaliser toutes les bonnes volontés, les ressources des institutions, des familles anciennes et des collectionneurs. On y a ajouté les sciences naturelles : oiseaux et mammifères.
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