- Liste des AOC agroalimentaires
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Liste des AOC agroalimentaires
Les AOC françaises ont intégré les productions bouchères, fruitières et légumières sous le vocable AOC agroalimentaires.
Sommaire
Produits d'origine animale
AOC volaillère
- Volaille de Bresse: poulet, poularde, chapon
- Dinde fermière de Bresse
AOC bovines
AOC ovines
- Mouton de Barèges-Gavarnie depuis 2003.
- Agneau des Prés salés de la baie de Somme depuis 2007.
AOC porcines
- Jambon de Lacaune (en cours de reconnaissance)
- AOC capelin
AOC marines
- Moule de bouchot de la baie du Mont St Michel.
AOC laitières
Article détaillé : Liste des AOC laitières.Autres
- Miel de Corse - Mele di Corsica
- Miel de sapin des Vosges
Produits d'origine végétale
Fruitières
- Chasselas de Moissac
- Châtaigne d'Ardèche
- Figue de Solliès
- Muscat du Ventoux
- Noix de Grenoble
- Noix du Périgord
- Pomme du Limousin
Légumières
- Coco de Paimpol
- Lentille verte du Puy
- Oignon doux des Cévennes
- Piment d'Espelette - Ezpeletako Biperra
- Pomme de terre de l'île de Ré
- Pomme de terre primeur du Roussillon
- Oignons rosés de Roscoff
Produits transformés
- Farine de chataigne corse
- Huile d'olive d'Aix-en-Provence
- Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica
- Huile d'olive de Haute-Provence
- Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence
- Huile d'olive de Nyons
- Huile d'olive de Nice
- Huile d'olive de Nîmes
- Huile d'olive de Provence
- Olive de Nice ( regroupe sous cette dénomination les olives et la pâte d'olives)
- Olive de Nîmes
- Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence
- Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence
- Olives noires de Nyons
Vins
Article détaillé : Liste des vins AOC français.Liqueurs et alcools
Article détaillé : Liste des liqueurs et alcools AOC.Autres
- Foin de Crau
- Huile essentielle de lavande de haute-Provence
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