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Lentin tigré
Lentin tigré (Lentinus tigrinus) Classification Règne Fungi Embranchement Basidiomycota Sous-embr. Agaricomycotina Classe Agaricomycetes Ordre Polyporales Famille Polyporaceae Genre Lentinus Nom binominal Lentinus tigrinus
(Bull.) Fr., 1825
Retrouvez ce taxon sur WikispeciesLe lentin tigré (Lentinus tigrinus), une espèce venant souvent en touffes sur troncs et souches de divers feuillus, surtout peupliers et saules. Le chapeau, très variable d'aspect, est reconnaissable aux squamules brun-noir qui recouvrent le pied et le chapeau. Un anneau cortiniforme est présent sur le pied dans la jeunesse. Les lames sont crème à blanc jaunâtre. La saveur est agréable et l'odeur rappelle un peu celle du beurre. C'est un comestible assez agréable à l'état jeune mais qui devient coriace à l'age adulte, il faudra, lors de la récolte, rejeter les exemplaires plus âgés. Le pied, filandreux et coriace, est de toutes façons à rejeter.
Répartition
L'espèce est cosmopolite, on la rencontre dans le domaine holarctique dans les zones chaudes à tempérées.
Liens externes
- Référence Index Fungorum : Lentinus tigrinus (en)
- Référence Société mycologique de France : Bibliographie sur Lentinus tigrinus (fr)
Catégories :- Champignon (nom vernaculaire)
- Polyporaceae
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