Bolet jonquille

Bolet jonquille
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 Bolet jonquille
Bolet jonquille
Classification
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Boletales
Famille Boletaceae
Genre Boletus
Nom binominal
Boletus junquilleus
(Quél.) Boudier
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Boletus junquilleus

Boletus luridiformis var. discolor, autrefois Boletus junquilleus, de son nom vernaculaire français, le Bolet jonquille est une espèce de champignon (Fungi) basidiomycète du genre boletus dans la famille des Boletaceae.

Sommaire

Taxonomie

Nom binomial accepté

Boletus luridiformis var. discolor (Quél.) Krieglst. 1991[1]

Synonymes

  • Boletus luridiformis var. junquilleus (Quél.) Knudsen (synonyme)
  • Boletus discolor (Quél.) Boud. (synonyme)
  • Boletus erythropus discolor (Quél.) Dermek, Kuthan & Singer 1976 (synonyme)
  • Boletus junquilleus (synonyme) (Quél.) Cost. & Dufour pp. ss. Boud. 1921[2]
  • Boletus luridiformis discolor (Quél.) Rauschert 1987 (synonyme)
  • Boletus queletii var. discolor (Quél.) Alessio 1985 (synonyme)

Description du sporophore

Les bolets sont des champignons dont l’hyménium à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent.

Hyménophore

Le bolet jonquille est un champignon avec un beau chapeau jaune citron, qui devient jaune d’or et puis parfois est parsemé de taches couleur rouille orangé en devenant plus vieux,

Hyménium

Tubes avec des pores jaunes vifs

Stipe

Pied ponctué de jaune orange à orange rougeâtre.

Chair

Tout le champignon bleuit fortement à la coupe.

Habitat

Il pousse sous les feuillus, principalement sous les hêtres et les chênes.

Comestibilité

Comme son cousin le bolet à pied rouge, le bolet jonquille est comestible à condition de prendre la précaution de bien le cuire car il est légèrement toxique s’il est consommé cru. Le pied est fibreux

Rare, afin de le préserver, il est souhaité de ne pas le cueillir.

Liens externes

Notes et références

  1. Krieglsteiner, G.J., Über neue, seltene, kritische Makromyzeten in Westdeutschland (ehemalige BR Deutschland, Mitteleuropa) XII. Röhrlinge und Blätterpilze in: Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 7:61–79 + 1 pl, 1991
  2. Brit. Fung. Fl. 1: 25 (1970); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bolet jonquille de Wikipédia en français (auteurs)

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