La Compagnie Des Fromages
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Union laitière normande
L’Union laitière normande (ou ULN) était une coopérative laitière française, basée à Condé-sur-Vire (Manche).
Créée en 1962, elle gérait de grandes marques de l'industrie laitière comme les produits frais Mamie Nova, le beurre Elle & Vire, le camembert Cœur de lion, et l'emmental Meule d'or. Dans les années 1980, et jusqu'au rachat de Bridel par Besnier en 1990, elle était la première société de l'industrie laitière en France, forte de 17000 adhérents.
Suite à une mauvaise gestion financière, la branche « Générale Ultra Frais » (Mamie Nova) est vendue par Andros, et l'ULN est rachetée en 1992 par Bongrain et ses banques créancières, pour la création de la compagnie laitière européenne et sa filiale Elvir.
Anciens dirigeants notables
- André Van Ruymbeke, directeur général dans les années 1970
- Denis Gautier-Sauvagnac, directeur général entre 1981 et 1985
- Christian Prieur, directeur général dans les années 1980
- Alain Juillet, directeur général adjoint en charge du développement international (1988-1992), puis directeur général (1992). Père du camembert Cœur de lion (1990), qui deviendra n°1 du marché, il est surtout le responsable, par un plan de développement basé sur le rachat d'entreprises espagnoles, de la chute de l'ULN en 1992, fragilisée depuis plusieurs années. Directeur général, il gère alors la vente des coopératives et des marques, et quitte l'entreprise comme dirigeant de la filiale de l'ULN Générale Ultra Frais (Mamie Nova), racheté par le Groupe Andros[1].
Références
- ↑ Alain Juillet, le manager était une taupe , L'Expansion, 18 décembre 2002. article en ligne
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