Alpinia zerumbet

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Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Zingiberidae
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Alpinia
Nom binominal
Alpinia zerumbet
(Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm., 1972
Classification phylogénétique
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae

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Alpinia zerumbet est une espèce de plante du genre Alpinia et de la famille des Zingiberaceae. On l'appelle également « fleur de mon âme », « larmes de la vierge », « gingembre coquille », « fleur du paradis » ou encore longose. Ces noms peuvent néanmoins désigner d'autres espèces, exemple avec la longose.

Description

  • Zone indomalaise (nord-est de l'Inde, Birmanie et Indochine)
  • Plante vigoureuse possédant un rhizome tubéreux
  • Tiges feuillées de deux à trois mètres de haut
  • Feuilles larges et allongées, de 50-60 cm de long sur 10-15 cm de large, d'un vert sombre brillant..
  • Fleurs en grappes terminales retombantes portant plusieurs dizaines de fleurs, inflorescences jusqu'à 30 cm de long, le calice et les lobes sont blanc nacré, le labelle est blanc bordé de jaune avec le cœur strié de rouge.


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