Istriana

Istriana
Istriana
Espèce Vache (Bos taurus)
Région d’origine
Région Italie, Istrie
Caractéristiques
Taille Inconnue
Robe Unie grise
Autre
Diffusion Locale, race préservée
Utilisation Traction

L'istriana est une race bovine italienne. Autrefois, elle s'appelait pugliese del Veneto.

Sommaire

Origine

Elle est issue du rameau grise des steppes, arrivé en Italie avec les grandes invasions consécutives avec la fin de l'Empire romain. Élevée en Frioul-Vénétie julienne, elle vient d'Istrie dont elle porte le nom, elle est aujourd'hui très rare et en danger d'extinction.

Morphologie

Elle porte une robe grise avec des muqueuses sombres. Les cornes de fort diamètre sont en forme de lyre chez la vache et de demi-lune chez le taureau.

Aptitudes

Traditionnellement élevée pour sa force de traction dans les travaux des champs, elle est aujourd'hui devenue vache allaitante.

Notes et références de l'article


Voir aussi

Articles connexes

Liens et documents externes

  • (it) Fiche de la race bovine istriana avec photos.

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Istriana de Wikipédia en français (auteurs)

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