Hypogueusie

L’agueusie est l'absence du sens du goût. Il s'agit d'un trouble quantitatif de la perception du goût, par opposition à la dysgueusie, qui est un trouble qualitatif.
L' hypogueusie est une forme atténuée de la perte du goût.

Symptômes

Impossibilité de percevoir le goût d'une substance déposée sur la langue. L'altération peut être partielle (insensibilité à l'une des saveurs sucrée, salée, amère ou acide) ou totale (insensibilité à toutes les saveurs).

Causes

Plusieurs causes sont possibles : lésion du nerf glosso pharyngien, paralysie faciale, diminution de l'acuité gouteuse avec l'âge, infections respiratoires hautes, stomatites, affections buccales, tabagisme, cancers, médicaments.

Traitements

On peut citer, par exemple, un antihypertenseur, le captopril, qui peut aussi donner de simples déformations du goût (dysgueusie) mais surtout et avant tout la D-Pénicillamine, chélateur du cuivre.

Certaines substances ont pour effet, chez certaines personnes de provoquer une perte du goût ou son affaiblissement (hypogueusie).

Anecdote

Dans le film L'Aile ou la Cuisse, Charles Duchemin (Louis de Funès) souffre d'Agueusie, juste avant l'émission "Tous les Coups sont Permis" avec M. Tricatel, cédant sa place à son fils, incarné par Coluche.

Voir aussi

• Anosmie perte progressive de l'odorat

Lien externe

• Centre National Hospitalier d'Information sur le Médicament CNHIM

Bibliographie

Dictionnaire Vidal, article Captopril

BIAM

Forum sur l'agueusie

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