- Gymnopilus spectabilis
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Gymnopile remarquable
Gymnopilus junonius
Gymnopile remarquable, exemplaire jeune Classification classique Règne Fungi Division Basidiomycota Classe Agaricomycetes Sous-classe Agaricomycetidae Ordre Agaricales Famille Cortinariaceae Genre Gymnopilus Nom binominal Gymnopilus junonius
(Fr.) P. D. Orton 1960
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Le gymnopile remarquable (Gymnopilus spectabilis devenu Gymnopilus junonius), encore souvent nommé pholiote remarquable, est un champignon basidiomycète de la famille des cortinariacées.
Sommaire
Description
- Chapeau 5 à 15 cm, convexe puis étalé, jaune orangé très vif, fibrilleux.
- Lames jaune-roux, protégées par une cortine au début, puis brunissantes; sporée rouille.
- Pied 5 à 20 cm, jaune orangé, épais à la base, courbé et fibreux, portant un anneau membraneux.
- Chair jaunâtre, épaisse, odeur faible, saveur amère.
Gymnopilus spectabilis
Habitat
Il pousse en été et en automne, en touffes, à la base des feuillus, notamment des chènes.
Espèces proches
Ce gymnopile peut se confondre avec plusieurs pholiotes. Quand on l'a vu une fois, on le reconnait notamment à sa prestance.
Comestibilité
Remarquable par sa grande taille et sa couleur vive, il devra rester un plaisir des yeux, c'est un champignon vénéneux et hallucinogène pouvant causer des intoxications graves.
Sources
- Les Champignons, Roger Phillips, éditions Solar, ISBN 2-263-00640-0
- Les quatre saisons des champignons, Heinz Clémençon etc., tome II, Editions Piantanida, Lausanne, 1980 ; en France : La Bibliothèque des Arts, Paris, ISBN 2-85047-101-1
Liens externes
- Article complet sur Mushroomexpert
- Référence Index Fungorum : Gymnopilus junonius (en)
- Bibliographie de la Société Mycologique de France
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