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Galaktoboureko
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Galaktoboureko — 3 Stückchen Galaktoboureko Galaktoboureko (griechisch γαλακτομπούρεκο „Milch Börek“ bzw. türkisch Sütlü Börek) ist ein griechisches bzw. türkisches Dessert, bei dem Grießpudding von Filo Teig umhüllt ist. Es wird gelegentlich mit Zitrone… … Deutsch Wikipedia
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Fillo-Teig — Ausziehen von Yufka Teig Yufka (türkisch), Fyllo (griechisch φύλλο, auch „Fillo“ oder „Filo“) oder Malsouka (nordafrikanisch) ist ein an Blätterteig und Strudelteig erinnernder Teig der türkischen, griechischen und arabischen Küche. Er wird für… … Deutsch Wikipedia
Filloteig — Ausziehen von Yufka Teig Yufka (türkisch), Fyllo (griechisch φύλλο, auch „Fillo“ oder „Filo“) oder Malsouka (nordafrikanisch) ist ein an Blätterteig und Strudelteig erinnernder Teig der türkischen, griechischen und arabischen Küche. Er wird für… … Deutsch Wikipedia
