Frazer (bouillon de)

Frazer (bouillon de)

Bouillon Frazer

Sommaire

Usage

Enrichissement en ListeriaIl existe deux étapes : un pré-enrichissement avec du bouillon Fraser demi (concentration deux fois moins élevée en composants) puis l'enrichissement proprement dit par le bouillon Fraser.

Composition

-polypeptone:.........................................10,0 g
-extrait de levure:...................................5,0 g
-extrait de viande:...................................5,0 g
-esculine:............................................1,0 g
-citrate de fer III ammoniacal :......................0,5 g
-chlorure de lithium:.................................3,0 g
-acide nalidixique:...................................0,02 g
-Chlorhydrate d'acriflavine :.........................0,025 g
-chlorure de sodium:.................................20,0 g
-hydrogénophosphate de sodium:........................9,6 g
-dihydrogénophosphate de potassium:...................1,3 g
pH =7,1

Préparation

57,4 g par litre. Autoclavage classique. Ajouter le supplément (citrate de fer III ammoniacal, acide nalidixique, acriflavine) après refroidissement à 50 °C.

voir aussi

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