Fonction Acide

Fonction Acide

Fonction acide en chimie organique

En chimie organique, un grand nombre de groupes fonctionnels présentent une acidité selon Brönstedt.

Fonction acide carboxylique

Article détaillé : Acide carboxylique.

R-CO-OH. Du fait du niveau d'oxydation du carbone, la fonction acide est toujours située en bout de chaîne. Un tel composé est nommé acide carboxylique.

Pour le nommer en suivant la nomenclature internationale, on utilise le nom de la chaîne carbonée sur laquelle est fixée la fonction, que l'on précède du mot "acide" et auquel on ajoute le suffixe "-oïque". Par exemple : acide éthanoïque (ou acide acétique) pour CH3COOH.

On peut obtenir un acide carboxylique par exemple en oxydant un aldéhyde (voir oxydation),lui même pouvant être issu de l'oxydation d'un alcool primaire).

Fonction acide sulfonique

Article détaillé : Acide sulfonique.

Fonction acide phosphorique

Article détaillé : Acide phosphorique.
  • Portail de la chimie Portail de la chimie
Ce document provient de « Fonction acide en chimie organique ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Fonction Acide de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Fonction acide — en chimie organique En chimie organique, un grand nombre de groupes fonctionnels présentent une acidité selon Brönstedt. Fonction acide carboxylique Article détaillé : Acide carboxylique. R CO OH. Du fait du niveau d oxydation du carbone, la …   Wikipédia en Français

  • Fonction acide carboxylique — Fonction acide en chimie organique En chimie organique, un grand nombre de groupes fonctionnels présentent une acidité selon Brönstedt. Fonction acide carboxylique Article détaillé : Acide carboxylique. R CO OH. Du fait du niveau d oxydation …   Wikipédia en Français

  • Fonction acide en chimie organique — En chimie organique, un grand nombre de groupes fonctionnels présentent une acidité selon Brönstedt. Fonction acide carboxylique Article détaillé : Acide carboxylique. R CO OH. Du fait du niveau d oxydation du carbone, la fonction acide est… …   Wikipédia en Français

  • acide — [ asid ] adj. et n. m. • 1545; lat. acidus I ♦ Adj. 1 ♦ Qui est piquant au goût. ⇒ aigre. Une saveur un peu acide. ⇒ acidulé. L oseille est acide. Fruit encore vert et acide. ⇒ 2. sur. ♢ Fig. Acerbe, désagréable. Des propos, des réflexions acides …   Encyclopédie Universelle

  • Acide Aminé — Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent environ 100… …   Wikipédia en Français

  • Acide amine — Acide aminé Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent… …   Wikipédia en Français

  • Acide aminé soufré — Acide aminé Un acide aminé est une molécule organique possédant un squelette carboné et deux fonctions : une amine ( NH2) et un acide carboxylique ( COOH). Les acides aminés sont les unités structurales de base des protéines. Ils mesurent… …   Wikipédia en Français

  • Acide Tranexamique — structure de l acide tranexamique trans Général Nom IUPAC …   Wikipédia en Français

  • Acide oléique — Structure de l acide oléique Général Nom IUPAC Acide cis octadéc 9 énoïque …   Wikipédia en Français

  • Acide Carboxylique — Modèle éclaté d un groupement carboxyle. Le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupement carboxyle. Ce sont des acides et leurs bases conjuguées sont appelées carboxylates. En chimie organique, un groupe carboxyle est un …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”