Floreffe (fromage)
- Floreffe (fromage)
-
L’Abbaye de Floreffe est un fromage triple crème fabriqué artisanalement au départ de lait entier, sans fermentation et enrichi d’un certain pourcentage de crème fraîche de manière à contenir 75 % de matières grasses sur extrait sec. C’est un cousin du Triple crème Remoudou et du Crâmeû. N’étant pas ensemencé, il n’a pas de formation de croûte et il pèse 200g.
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Floreffe (fromage) de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Abbaye De Floreffe (Fromage) — Floreffe (fromage) L’Abbaye de Floreffe est un fromage triple crème fabriqué artisanalement au départ de lait entier, sans fermentation et enrichi d’un certain pourcentage de crème fraîche de manière à contenir 75 % de matières grasses sur… … Wikipédia en Français
Abbaye de Floreffe (fromage) — Floreffe (fromage) L’Abbaye de Floreffe est un fromage triple crème fabriqué artisanalement au départ de lait entier, sans fermentation et enrichi d’un certain pourcentage de crème fraîche de manière à contenir 75 % de matières grasses sur… … Wikipédia en Français
Abbaye de floreffe (fromage) — Floreffe (fromage) L’Abbaye de Floreffe est un fromage triple crème fabriqué artisanalement au départ de lait entier, sans fermentation et enrichi d’un certain pourcentage de crème fraîche de manière à contenir 75 % de matières grasses sur… … Wikipédia en Français
Liste Des Fromages Du Monde — 615 fromages du monde entier sont aujourd hui répertoriés dans la liste ci dessous. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A … Wikipédia en Français
Liste des fromages du monde — 615 fromages du monde entier sont aujourd hui répertoriés dans la liste ci dessous. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A … Wikipédia en Français
Fromages belges — Assez méconnus, les fromages belges existent pourtant en nombre, la Belgique a une tradition fromagère importante. La Wallonie a conservé des productions fromagères aux pratiques traditionnelles. Les moines contribuèrent largement à la… … Wikipédia en Français
Fromages Belges — Assez méconnus, les fromages belges existent pourtant en nombre, la Belgique a une tradition fromagère importante. La Wallonie a conservé des productions fromagères aux pratiques traditionnelles. Les moines contribuèrent largement à la… … Wikipédia en Français
Fromages a pate pressee demi-cuite — Fromages à pâte pressée demi cuite Abbaye d Affligem, Belgique Abbaye de Chimay, Belgique Abbaye de Corsendonck, Belgique Abbaye de Floreffe, Belgique Abbaye de Maredsous, Belgique Abbaye du Mont des Cats, France Abbaye d Orval, Belgique Abbaye… … Wikipédia en Français
Fromages À Pâte Pressée Demi-Cuite — Abbaye d Affligem, Belgique Abbaye de Chimay, Belgique Abbaye de Corsendonck, Belgique Abbaye de Floreffe, Belgique Abbaye de Maredsous, Belgique Abbaye du Mont des Cats, France Abbaye d Orval, Belgique Abbaye de Postel, Belgique Abbaye de Val… … Wikipédia en Français
Fromages à pâte pressée demi-cuite — Abondance, Savoie Abbaye d Affligem, Belgique Abbaye de Chimay, Belgique Abbaye de Corsendonck, Belgique Abbaye de Floreffe, Belgique Abbaye de Maredsous, Belgique Abbaye du Mont des Cats, France Abbaye de Postel, Belgique Abbaye de Val Dieu,… … Wikipédia en Français
