Flognarde

Flognarde

Flaugnarde

La flognarde, ou flaugnarde, est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis. La principale différence est qu'on y intègre d'autres fruits que la cerise. La plupart du temps les Limousins y mettent des pommes.

Liens externes

  • Portail du Limousin Portail du Limousin
Ce document provient de « Flaugnarde ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Flognarde de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • flognarde — ● flaugnarde ou flognarde nom féminin (mot dialectal du Limousin, de flan) Flan auvergnat fourré de pommes émincées et cuit au four dans un plat beurré. ⇒FLOGNARDE, subst. fém. ART CULIN., région. (Limousin). Entremets rustique fait d une pâte à… …   Encyclopédie Universelle

  • Flaugnarde — Autre nom flognarde Lieu d origine Limousin Place dans le service dessert Te …   Wikipédia en Français

  • Clafoutis — Autre nom milliard (plus rarement orthographié millard) Lieu d origine Limousin Date nom attesté …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cacou — Clafoutis Le clafoutis, ou clafouti, est un gâteau composé de cerises noyées dans de la pâte à crêpes. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. C est un dessert originaire du Limousin dont le nom provient de l occitan clafotís, du …   Wikipédia en Français

  • Clafouti — Clafoutis Le clafoutis, ou clafouti, est un gâteau composé de cerises noyées dans de la pâte à crêpes. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. C est un dessert originaire du Limousin dont le nom provient de l occitan clafotís, du …   Wikipédia en Français

  • Liste Des Spécialités Régionales De Pâtisserie Et De Dessert — Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 …   Wikipédia en Français

  • Liste des specialites regionales de patisserie et de dessert — Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 …   Wikipédia en Français

  • Liste des spécialités de pâtisserie et de viennoiserie françaises — Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 …   Wikipédia en Français

  • Liste des spécialités de pâtisserie françaises — Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”