Evelyne Malnic

Evelyne Malnic est journaliste et auteur spécialisée dans le domaine de la gastronomie et du vin.

Biographie

Née à Paris, elle est la fille d'Alfred Malnic (Krochmalnik), pelletier et de Mauricette Zawadski.

Journaliste couvrant des domaines très divers : Économie, Culture, Cinéma, Décoration et Art de Vivre, elle publie aussi de nombreux ouvrages sur ces thèmes.

Elle est par ailleurs l'auteur d'un documentaire pour France 5 : "La Révolution au Féminin" (2005).

Elle crée en 2002 le Prix Centauriades qui récompense le meilleur "Beau Livre" dans le domaine du cheval.

Photographe amateur, elle organise des expositions sur le thème des "Masques de Venise".

Bibliographie

• Bio - Manuel du Consommateur, Éditions Alternatives (2009)
• Le Vin décrypté, avec Antoine Pétrus, Éditions Solar (2007)
• Guide Solar des vins Bio (2006, 2007)
• Un seul vin, avec Odile Pontillo, Éditions Solar (2006)
• Les délices de chez Catherine, avec Catherine Guerraz, Éditions Solar (2006)
• Bien connaître et déguster le vin, Éditions Solar (2004)
• L'Acupuncture, Éditions Le Seuil (2003)
• Le vin en son palais, avec Georges Lepré, Éditions Solar (2002)
• Guide des fêtes viticoles en France, Éditions Fleurus (2001)
• Normandie, Terre de Cheval, Éditions Bertout (2000)
• Les meilleurs accords gourmands, avec Odile Pontillo, Éditions Marabout (1999)
• Maisons de Normandie, Editions Eyrolles (1998)
• L'Accord Parfait, avec Philippe Bourguignon, Éditions Le Chêne (1997)
• Les folies de jardin, Éditions Le Chêne (1996)
• Le mobilier des pays de France, Éditions Eyrolles (1996)
• Le Parquet, Éditions Eyrolles (1995)
• La flamme et la cendre, avec Victor Fay, Presses Universitaires de Vincennes (1989)

Distinctions

• Gourmand Cook Award pour Le Vin décrypté, Les délices de chez Catherine, Un seul Vin
• Prix Edmond de Rothschild pour Le vin en son palais
• Prix Académie de Rouen pour Maisons de Normandie
• Prix Saumur 1997 pour L'Accord Parfait

Liens externes

Site du Prix Centauriades

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