Eclair au chocolat

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  • éclair — [ eklɛr ] n. m. • XIIe; de éclairer I ♦ 1 ♦ Lumière intense et brève, en général sinueuse et ramifiée, provoquée par une décharge disruptive entre deux nuages ou entre un nuage et le sol, lors d un orage. ⇒ 1. foudre; tonnerre. Un éclair… …   Encyclopédie Universelle

  • chocolat — [ ʃɔkɔla ] n. m. • 1634; chocolate 1598; de l aztèque par l esp. 1 ♦ Substance alimentaire (pâte solidifiée) faite avec des fèves de cacao torréfiées et broyées, du sucre, de la vanille ou d autres aromates. Tablette, plaque, bille, barre, carré… …   Encyclopédie Universelle

  • Éclair (pâtisserie) — Éclair En pâtisserie, un éclair (anciennement pain à la duchesse (avant 1850)[1], ou petite duchesse[2]) est une …   Wikipédia en Français

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  • ÉCLAIR — n. m. Lumière vive et soudaine qui brille entre les nuages au moment de l’explosion électrique et qui précède le bruit du tonnerre. Les éclairs brillent. Il a fait toute la nuit de grands éclairs. On ne voyait qu’à la lueur des éclairs. éclairs… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

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