- Dictyosperma album
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Palmiste blanc
Palmiste blanc
Groupe dans les champs à la Réunion Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Liliopsida Ordre Arecales Famille Arecaceae Genre Dictyosperma Nom binominal Dictyosperma album
(Bory)Scheff.,1876
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Le palmiste blanc (Dictyosperma album) est un palmier endémique des îles Mascareignes à grandes feuilles pennées. Il peut atteindre plus de 20m de hauteur. Il résiste particulièrement aux cyclones, d'où l'un de ses noms en anglais "Hurricane palm".
C'est une des espèces dont le cœur du bourgeon terminal est parfois, sous le nom de chou palmiste, consommé à l'île Maurice et à La Réunion. A La Réunion, le chou est cependant très rarement commercialisé, contrairement à celui du palmiste rouge.
Le palmiste blanc a quasiment disparu du milieu naturel des îles Mascareignes, mais il est cultivé pour l'ornement dans les jardins et se propage facilement.
jeune palmiste
fructificationInformations complémentaires
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- Référence NCBI : Dictyosperma (en)
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