Damassinier

Damassinier

Le damassinier est un arbre fruitier appartenant au genre Prunus

Il s'agit d'une variété de Prunus domestica.

Les damassiniers du Jura sont cultivés en Ajoie et plus particulièrement dans la région de la Baroche, région supérieure de la vallée de l'Allaine, au climat propice à l'arboriculture (district de Porrentruy). Ils servent à produire la damassine.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Damassinier de Wikipédia en français (auteurs)

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