Cuisine Virginienne
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Cuisine virginienne
La cuisine virginienne a subi l'influence de diverses cuisines : amérindienne, africaine et anglaise. La région bénéficie également d'une diversité géographique : proche de la mer, les plats de poissons et fruits de mer sont nombreux ; le climat favorise depuis longtemps le développement d'une culture maraichère, de vergers, et viticole ; mais la notoriété est surtout donné au jambon fumé de Virginie.
Les Entrées
Les Plats
Les Desserts et Patisseries
- Truffes au bourbon
- Tarte aux pêches meringuée
Les Alcools
- Le bourbon
- le Scuppernong (vin)
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégorie : Cuisine américaine
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cuisine Virginienne de Wikipédia en français (auteurs)
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