Cresson de jardin
- Cresson de jardin
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Barbarea verna
Barbarea verna, le cresson de terre ou cresson de jardin, est une espèce de plante cultivée et consommée en salade.
Il ne doit pas être confondu avec les autres sortes de cressons, notamment avec le cresson de fontaine.
Elle est originaire d'Europe du Sud et de Turquie.
Synonymes
- Barbarea praecox (Sm.) R.Br.
- Erysimum vernum Mill.
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Catégories : Brassicaceae | Flore (nom scientifique)
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cresson de jardin de Wikipédia en français (auteurs)
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