Le courgeron, ou courge poivrée, est un un légume de la famille des cucurbitacées. C'est un type de courge, à la peau vert foncé, généralement quasi-sphérique mais sillonné de profondes nervures.
Le légume est un cultivar de la variété Cucurbita pepo var. ovifera.
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Courge poivrée de Wikipédia en français (auteurs)
Cucurbita Pepo — Cucurbita pepo … Wikipédia en Français
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