Couperet

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• couperet — [ kuprɛ ] n. m. • XVIe; couperés « coutelas » 1328; de couper 1 ♦ Couteau à large lame pour trancher ou hacher la viande. ⇒ hachoir. 2 ♦ Le couperet de la guillotine. Absolt Le couperet. 3 ♦ Techn. Outil d acier pour couper les filets d émail. ●… …   Encyclopédie Universelle

• couperet — COUPERET. subst. masc. Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large et propre pour couper de la viande. Il a coupé cette viande avec un couperet.Couperet, chez les Émailleurs, Qutil d acier pour couper les filets d émail …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

• couperet — Couperet. s. m. Sorte de couteau de boucherie, fort large & propre pour decouper de la viande. Il a coupé cette viande avec un couperet …   Dictionnaire de l'Académie française

• couperet — Couperet, m. acut. Est une maniere de grand couteau à dos, court et large, avec lequel les bouchiers desmembrent et destaillent les boeufs, moutons et autres chairs, qu ils vendent à la boucherie, Gladius laniatorius …   Thresor de la langue françoyse

• COUPERET — n. m. Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large, qui sert à couper de la viande. Par extension, Le couperet de la guillotine, ou absolument Le couperet. Il s’est mis lui même la tête sous le couperet, Il est victime de ses… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• COUPERET — s. m. Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large, qui sert à couper de la viande. Il a coupé cette viande avec un couperet. COUPERET, en termes d Émailleur, Outil d acier pour couper les filets d émail …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• couperet — (kou pe rè ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l s se lie : des koupe rè z affilés ; couperets rime avec traits, succès, paix) s. m. 1°   Sorte de large et lourd couteau, pour trancher ou hacher la viande. •   Samuel prend …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Couperet (Ustensile) — Pour les articles homonymes, voir Le Couperet. Couperet Le couperet est un ustensile de cuisine, une sorte de gran …   Wikipédia en Français

• Couperet (ustensile) — Pour les articles homonymes, voir Le Couperet. Couperet fendant une viande …   Wikipédia en Français

• couperet — nm. (de boucher) : part(e)rè (Cordon | Annecy, Saxel, Thônes), partlè <partelet> (Albanais, Arvillard). E. : Hachoir …   Dictionnaire Français-Savoyard