Ablo

Ablo

Les ablos sont des petits gâteaux togolais et béninois, souvent à base de maïs et parfois de riz (ils sont parfois mêmes associés !). Ils sont blancs et sucrés.

Sommaire

Préparation

Les ablos sont préparés avec de la farine de maïs et de la farine de riz, de l'eau, de la levure, du sel et du sucre. Leur préparation consiste principalement à créer une bouillie de ces ingrédients[1]. Il existe une variante utilisant maïzena et semoule de blé[2].

Des ablos à base de maïs

Utilisation

Ils servent souvent d'accompagnement au poisson frit, avec des oignons et du piment vert. Ils sont parfois mangés crus.

Notes et références

Dans certaines régions d'Afrique les ablos sont aussi appelés abolos

Voir aussi


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ablo de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Diablo (Esteban De Ablo) — Pour les articles homonymes, voir Diablo. Diablo Personnage de fiction apparaissant dans …   Wikipédia en Français

  • ablotas — ×ablotas sm. (1) [K]; R210 žr. aplotka …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • ablocation — † abloˈcation Obs. 0 [n. of action f. prec.] ‘A letting out for money.’ Bullokar 1676; whence in Bailey 1731, and Johnson 1755 …   Useful english dictionary

  • Diablo (Marvel Comics) — Diablo Diablo on the cover of Fantastic Four #36 Pencils by Carlos Pacheco Publication information Publisher …   Wikipedia

  • Australian Botanical Liaison Officer — is a secondment position, held for up to twelve months by an Australian botanist (or expert in Australian botany) at the Royal Botanic Gardens in Kew, London, England in the United Kingdom. The position was created in 1937, and the first ABLO was …   Wikipedia

  • Botánico australiano oficial de enlace — Saltar a navegación, búsqueda El botánico australiano oficial de enlace (acrónimo en inglés: ABLO) es un cargo estatal en comisión , que dura doce meses, para un botánico australiano (o experto en Botánica australiana) en los Royal Botanic… …   Wikipedia Español

  • Donald McGillivray — Donald John McGillivray (born 20 August, 1935) in New South Wales, Australia, and is usually known as D.J. McGillivray. He is an Australian botanical taxonomist. He was trained in forestry, and became interested in plant taxonomy just before he… …   Wikipedia

  • Samachablo — Saltar a navegación, búsqueda Mapa de la región georgiana de Mtsjeta Mtianeti y de Osetia del Sur, que con la excepción de Ajalgori (en rojo), la zona marrón claro aproximadamente era el territorio denominado como Samachalbo …   Wikipedia Español

  • National Investment Bank — Type Parastatal Industry Financial Services Founded 1963 Headquarters Accra, Ghana Key people Emmanuel Ablo …   Wikipedia

  • R. v. Sparrow — SCCInfoBox case name=R. v. Sparrow full case name=Ronald Edward Sparrow v. Her Majesty The Queen heard date=November 3, 1988 decided date=May 31, 1990 citations= [1990] 1 S.C.R. 1075, 70 D.L.R. (4th) 385, 4 W.W.R. 410, 56 C.C.C. (3d) 263, 3 C.N.L …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”