Cognassier du japon

Chaenomeles
Cognassier du Japon en fleur
Classification classique
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Sous-famille	Maloideae
Genre	Chaenomeles
Genre
Chaenomeles Lindl., 1821
Fruit
Classification phylogénétique
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Sous-famille	Maloïdeae
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Le cognassier du Japon (Chaenomeles japonica anciennement Cydonia japonica) est une plante de la famille des rosacées que l'on rencontre, à l'état naturel, essentiellement au Japon, mais également en Mongolie.

Cet arbuste, au port chaotique, qui fleurit entre février et avril (avant l'apparition du feuillage) a de très jolies fleurs dont la couleur varie du rouge vif au blanc en passant par le rose.

Étymologie

Chaenomeles vient du grec "chaïnen", se fendre et "mêlea", pommier. John Lindley croyait, d’après Carl Peter Thunberg, que le fruit éclatait en cinq divisions. Ce qui arrive mais très rarement.

En japonais, cette plante se dit karin (花梨 se traduit par "Poirier à fleurs").

Usage

C'est avant tout une plante d'ornement. Néanmoins, les fruits sont comestibles lorsqu'ils sont cuits, utilisés en confiture ou en liqueur.

Espèce et variété

Le Chaenomeles un genre de plante de la famille des rosacées composé de trois espèces :

• Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) C.K.Schneid.
• Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach. Il s'agit du véritable cognassier du Japon. Il atteint un mètre de hauteur.
• Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai Le cultivar Kinshinden possède des fleurs doubles de couleur blanc vert.
• Hybride : Chaenomeles x superba. Croisement d'espèces dont il existe un grand nombre de variétés.

Galerie

Chaenomeles japonica

Chaenomeles japonica

Chaenomeles lagenaria

Liens externes

• Référence Flora of China : Chaenomeles (en)
• Référence Flora of Missouri : Chaenomeles (en)
• Référence Tela Botanica (France métro) : Chaenomeles (fr)
• Référence ITIS : Chaenomeles Lindl. (fr) (+version (en))
• Référence NCBI : Chaenomeles (en)
• Référence GRIN : genre Chaenomeles Lindl. (en)

Voir aussi

• Cognassier (Cydonia oblonga)
• Cognassier de Chine (Pseudocydonia sinensis)

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