Charles girou de buzareingues

Charles girou de buzareingues

Charles Girou de Buzareingues

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Louis François Charles Girou de Buzareingues fut un agronome et physiologiste né à Saint-Geniez-d'Olt (Aveyron) en 1773, mort en 1856.

Biographie

On lui doit l'invention d'un micromètre à laine et de nombreuses expériences d'ensemencement et de croisement des races qu'il réalisa dans sa propriété de Buzareingues, en Aveyron. À côté de ces activités, il s'intéressa à la philosophie.

Il fut membre correspondant de l'Institut de France, membre correspondant du Conseil central d’agriculture et membre des Sociétés d’agriculture de Paris, de Rodez et de Millau, correspondant de l’Académie des Sciences en 1826.

Publications

  • Mémoire sur les poils, Paris : Impr. de E. Duverger, 1821, in-8°, ou in-4°, 32 p.
  • De l’utilité des théories rurales, Paris, 1823
  • De la génération chez l’homme et principalement chez les animaux ; ouvrage contenant un grand nombre de recherches, de faits et d’expériences sur ce sujet, et suivi de considérations raisonnées sur le système de reproduction des végétaux, 1828, in-8°, 400 p.
  • Mémoires statistiques sur les montagnes d’Aubrac et sur la manipulation du lait dans ces montagnes, Paris : Mme Huzard, 1833, in-8°, 28 p.
  • Observations sur les vaches laitières, Paris : Ve Bouchard-Huzard, 1850, in-8°, 4 p.

Bibliographie

  • Études aveyronnaises (Recueil des travaux de la Société des lettres, sciences et arts de l'Aveyron)
  • Florian Reynaud, Les bêtes à cornes (ou l'élevage bovin) dans la littérature agronomique de 1700 à 1850, Caen, thèse de doctorat en histoire, 2009, annexe 2 (publications)
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