Carne de porco com ameijoas
- Carne de porco com ameijoas
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Carne de porco com amêijoas
La Carne de porco com amêijoas est un plat typiquement portugais originaire de l'Algarve et surtout de l'Alentejo.
Recette
- de la viande de porc (de préférence Pata Negra);
- des palourdes;
- des gousses d'ail;
- de l'huile d'olive;
- du persil;
- 1 pincée de farine;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron;
- du sel
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Catégories : Cuisine portugaise | Cuisine de l'Algarve
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