Canif
- Canif
-
Couteau de l'armée suisse, modèle 2008.
Couteau multi-fonctions Gerber
Un canif[1] est un petit couteau de poche, dont la lame se replie dans le manche.
Étymologie
Le mot français canif et le mot anglais knife ("couteau") sont tous deux dérivés du mot d'ancien français "canivet" [1]
Types de canifs
On peut classer les couteaux selon leur mécanisme de blocage de la lame :
- Couteaux à cran d'arrêt : la lame est verrouillée mécaniquement et ne peut se refermer (Opinel à virole, par exemple).
- Couteaux à cran forcé : la lame est bloquée par un ressort (couteau suisse).
- Couteaux à cran freiné : la lame est maintenue en position par friction du manche sur la lame.
Fabricants
Certains fabricants sont très connus :
Laguiole n'est pas un fabricant, mais une marque collective.
Notes et références
Sur les autres projets Wikimedia :
Sur les autres projets Wikimedia :
Voir aussi
Bibliographie
- Gérard Pacella, 100 couteaux de légende, éd. Solar
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Canif de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
canif — canif … Dictionnaire des rimes
canif — [ kanif ] n. m. • 1611; quenif 1441; bas frq. °knif;cf. angl. knife ♦ Petit couteau de poche à une ou plusieurs lames qui se replient dans le manche. Onglet d une lame de canif. Spécialt Outil de graveur sur bois. Loc. Donner un coup de canif… … Encyclopédie Universelle
canif — CANIF. s. m. Petite lame de fer fort fine, emmanchée de bois, d ivoire, etc. et dont on se sert pour tailler des plumes. Bon canif. Un canif qui coupe bien … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
canif — CANIF. s. m. Espece de petit couteau qui sert à tailler des plumes. Quelques uns prononcent Ganif. Bon canif. un canif qui coupe bien … Dictionnaire de l'Académie française
canif — (ka nif ; au pluriel l s ne se lie pas : des ka nif aiguisés. Il ne faut pas prononcer ganif, ce que font quelques uns ; c est la recommandation inverse de Ménage, qui dit : prononcez ganif et non canif ; l usage a changé et le c a prévalu) s. m … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
CANIF — s. m. Petite lame de fer emmanchée de bois ou d ivoire, etc., et dont on se sert pour tailler des plumes. Bon canif. Un canif qui coupe bien. Canif à deux, à trois lames … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
CANIF — n. m. Petit couteau formé d’une ou de plusieurs lames d’acier. Un canif qui coupe bien. Canif à deux, à trois lames. Fig. et fam., Donner un coup de canif dans le contrat, se dit d’Un des époux qui fait une infidélité passagère à l’autre … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
canif — nm. (couteau) : ganifo (Saxel.002bA), kanifo (002aB, Albanais) … Dictionnaire Français-Savoyard
coup de canif dans le contrat — Donner un coup de canif dans le contrat Tromper son mari au profit d’un amant, sa femme au profit d’une maîtresse. Et puis ces messieurs, comme ils se gênent pour donner des coups de canif dans le contrat! La Gazette des Tribunaux… … Dictionnaire Érotique moderne
Donner un coup de canif dans le contrat — ● Donner un coup de canif dans le contrat commettre une infidélité, en parlant d un des époux ; violer un engagement … Encyclopédie Universelle
Un couteau suisse
