Café du cadran

Café du cadran

Café du Cadran

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Le Café du Cadran est un café parisien.

Minute, papillon

"Papillon" était le patronyme d'un serveur du "café du Cadran", dans les années précédant la seconde guerre mondiale. L'histoire veut que l'établissement était le lieu de rendez-vous de nombreux journalistes. Ces clients, toujours pressés, hélaient sans cesse le garçon de café par son nom: "Papillon, Papillon". Le serveur débordé répondait alors: "Minute, j'arrive!".

Par la suite, l'association de l'appel et de la réponse a donné l'expression "minute papillon" pour indiquer à une personne pressée qu'elle peut prendre son temps.

Le film

Le Café du Cadran a été l'objet d'un film de Jean Géhret sorti en 1947 dans lequel la vie du café est restituée dans son animation et sa clientèle. Blanchette Brunoy et Bernard Blier étaient les acteurs principaux de ce film. Le fameux serveur "papillon" est incarné de façon pittoresque par Félix Oudart.Aujourd'hui le café existe encore sous ce nom mais le serveur ,interrogé , ne semble avoir aucune connaissance du film pourtant charmant tourné sur ce bar. Papillon semble donc avoir déserté le lieu et même le souvenir du film dont aucune affiche ou photo ne rappelle le tournage. Dommage pour la connaissance d'un certain Paris.

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