Bâton de Jacob

Bâton de Jacob
Bâton de Jacob, illustration de la Navigation Pratique (John Sellers, 1672)

Le nom de bâton de Jacob concerne plusieurs objets et plantes.

Sommaire

Bible

«  Je suis indigne de toutes les faveurs et de toute la bonté que tu as eues pour ton serviteur. Je n'avais que mon bâton pour passer le Jourdain que voici, et maintenant je puis former deux camps.  »

— Jacob, Genèse 32-11[1]

Astronomie

Également nommé arbalestrille, ce « bâton » est constitué de 4 marteaux perpendiculaires (ou deux bois un coulissant sur l'autre par son milieu). Il servait aux astronomes pour mesurer les distances angulaires des étoiles, puis un peu plus tard, il a été utilisé par les navigateurs à mesurer leur position en mer, la latitude exacte mais pas la longitude (puisqu'ils ne pouvaient embarquer une horloge assez précise).

Sa plus ancienne description remonterait au XIVe siècle, et aurait été faite par Levy ben Gerson en 1342. Son invention pourrait remonter aux Chaldéens.

Botanique

Le bâton de Jacob est une plante plus connue sous le nom d'asphodèle. Elle a pour origine géographique la Crête et l'ouest de la Turquie. Le nom grec vient d'Asphodelos, le nom grec d'Ulysse. Elle est également appelée asphodeline lutea ou asphodelus luteus ou encore asphodeline.

Magie

Ici le bâton de Jacob est aussi appelé bâton des mages. Il fait partie des instruments à la disposition du plus célèbre des contrefacteurs de miracles, du saltimbanque de la fortune, du manipulateur du Verbe : le Bateleur. Cet instrument magique est utilisé notamment pour le tour des gobelets[2]. Il s'agit d'un petit bâton en ébène de quarante centimètres environ de longueur et garni d'ivoire à ses extrémités[3]. Cette baguette a pour fonction :

  • de simuler un pouvoir cabalistique
  • de faciliter des escamotages
  • de servir de contenance

Cuisine

Un éclair glacé au caramel est connu comme un “bâton de Jacob”[4].

Références

  1. ↑ Jacob et son bâton dans la bible
  2. ↑ "Le jeu des gobelets", Alma, 1945, Édition Mayette
  3. ↑ Comment on devient sorcier, une vie d'artiste, L'art de gagner à tous les jeux, Magie et physique amusante, Le prieuré par Jean-Eugène Robert-Houdin, p. 633, 2006, éditions Omnibus[1]
  4. ↑ (en) Prosper Montagné (dir.) (trad. Nina Froud, Patience Gray, Maud Murdoch, and Barbara Macrae Taylor, préf. Auguste Escoffier & Philéas Gilbert), Larousse Gastronomique, The Encyclopedia of Wine, Food & Cookery, New York, Crown Publishers, Inc., 1961 (réimpr. 1968), relié, 1101 p., partie Larousse Gastronomique A-Z, « Éclair », p. 365 

Voir aussi

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  • bâton — [ batɔ̃ ] n. m. • 1080; bas lat. bastum, de °bastare « porter » ♦ Long morceau de bois rond que l on peut tenir à la main et faire servir à divers usages. ⇒ baguette, vx verge. Bâton de berger. ⇒ houlette. 1 ♦ (Servant d appui). Se servir d un… …   Encyclopédie Universelle

  • bâton — BÂTON. subs. mas. Long morceau de bois qu on peut tenir à la main, et qui sert à divers usages. Gros bâton. Bâton noueux. Bâton de fagot. Bâton de cotret. S appuyer sur un bâton. Marcher avec un bâton. Donner des coups de bâton. Il l a menacé du… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

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  • bâton — (bâ ton) s. m. 1°   Morceau de bois assez long qu on peut tenir à la main. Bâton servant d appui. Un gros bâton. Un bâton noueux. •   Ils étaient armés de piques et de bâtons durcis au feu, VAUGEL. Q. C. III, 2. •   Si on veut donner un coup de… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • BÂTON — s. m. Long morceau de bois qu on peut tenir à la main, et qui sert à divers usages. Gros bâton. Bâton noueux. Bâton de fagot. Bâton de cotret. S appuyer sur un bâton. Marcher avec un bâton. Donner des coups de bâton. Il l a menacé du bâton. Il le …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Bâton — Un bâton est un objet dur de mêmes proportions mais généralement plus gros qu’une baguette. À l’exception du bâton de Moïse, qui est représenté comme grand et gros, comme une branche d’arbre avec une extrémité noueuse, un bâton n’est guère plus… …   Wikipédia en Français

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