Brahmane (race bovine)

Pour les articles homonymes, voir Brahmane (homonymie).

BRAHMANE
Espèce	Vache (Bos taurus)
Région d’origine
Région	Inde
Caractéristiques
Taille	Grande
Robe	Unie gris pâle
Autre
Diffusion	Nationale
Utilisation	Laitière-Traction
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Le brahmane est une race bovine indienne. (Brahman en anglais)

Origine

Elle est issue de zébus élevés depuis plusieurs milliers d'années en Inde. La vache y est sacrée pour les hindous, aussi son rôle se borne-t-il a donner du lait. (la traite est autorisée) Seules de rares ethnies consomment sa viande. Même le cuir est touché par cette restriction. Dans certains états, les bovins sont aussi utilisés pour la traction de charrettes ou de charrue. Les hindous ont refusé de vendre leurs animaux aux occidentaux, mais quelques reproducteurs ont pu quitter le sous-continent pour donner des élevages en Australie ou en Amérique. (États-Unis, Brésil) Même s'ils ont été croisés avec des bovins européens, leur élevage ultérieur sélectif et en autarcie a conservé les qualités d'origine de leurs géniteurs.

Morphologie

Elle porte une robe grise claire et les muqueuses sont noires. Les cornes sont très courtes et les oreilles larges sont pendantes. Le garrot est surmonté d'une bosse caractéristique des zébus.

Aptitudes

Vache brahmane et son veau.

C'est une race façonnée par plusieurs millénaires de sélection naturelle dans un environnement difficile et changeant. Elle a développé une adaptation qui la rend très intéressante dans les croisements pour le bétail de zone tropicale.

• Résistance aux insectes et aux maladies qu'ils véhiculent.
• Résistance à la chaleur: la peau est sombre (moindre sensibilité) et le poil clair. (réflexion d'une partie de la lumière) La peau est lâche et possède des glandes sudoripares: elle permet une grande surface d'échange et donc d'aptitude à se refroidir. Des études menées dans le Missouri ont démontré une moins grande chaleur interne: il y a moins de chaleur à évacuer et la nourriture absorbée est plus efficacement utilisée pour fabriquer des protéines.
• Aptitude à faire des réserves: la bosse sur le garrot se rempli lors de la mousson et constitue une réserve pendant la saison sèche.
• Adaptation à la sècheresse. Le besoin en eau est réduit et autorise que l'abreuvage ne soit pas quotidien.

Notes et références de l'article

Voir aussi

Articles connexes

• Liste des races bovines. Élevage bovin
• Bos taurus. Zébu

Liens et documents externes

• (en) Fiche de la race brahmane.
• (en) Site de l'association des éleveurs d'american brahman.
• (it) Fiche de la race brahmane.

• 

  Vache brahmane rouge.

• 

  Jeune veau brahmane.

• 

  Troupeau de brahmane

• 

  Brahmane au pâturage.

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